Commentaire de Le printemps arrive sur Restaurants : les internautes s'agacent des carafes d'eau filtrées payantes

Commentaire de Le printemps arrive

sur Restaurants : les internautes s'agacent des carafes d'eau filtrées payantes

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Le printemps arrive 5 avril 2013 22:04

Bonjour,
"Certes, ces machines évacuent bien le goût du chlore. Mais c’est justement le chlore qui protège l’eau des risques bactériologiques pendant 24h à 48h"

L’odeur du chlore qui participe donc au goût de chlore est en fait l’odeur de la réaction chimique des polysaccharides produits par les bactéries avec le chlore.
Donc quand on sent cette odeur qui nous semble être celle du chlore, c’est que l’eau de départ contenait des bactéries.
Quand on ne sent pas cette odeur, on avale du chlore (s’il ne s’est pas évaporé, donc on le respire) et toutes les études sur les interactions entre le chlore libre et les organismes vivants sont mystérieusement mises au placard...

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