Commentaire de Emile Red
sur Un vrai vin, sinon rien
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@ Rocla
Le problème de l’éducation du gout est une gageure, on ne peut éduquer un palais aux mets sans y attacher les boissons qui y sont naturellement associées, or en France il devient totalement politiquement incorrect de promouvoir l’alliance d’un gout solide à celui d’un gout liquide, d’autant plus si le liquide est alcoolisé...
MacDo + Coca ne font pas frémir, foie gras + Sauternes sont une atteinte à la sécurité de l’état, comment peut-on avec de tels raisonnements entrainer les jeunes vers une meilleure lisibilité du comestible ou du buvable, la nouvelle mode des prémix montre bien la supercherie du système et l’onanisme béat des politiques qui sont incapables de favoriser les trésors que nous produisons au profit de produits industriels bien plus dangereux pour la santé et tragiques pour la culture traditionnelle.
Chirac sait vendre des avions, mais son gout perverti par une bière de troisième zone ne peut comprendre les enjeux culturels et économiques que sont les vins Français de qualité.
Derniers commentaires
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13/02 18:47 - Olivier Collin
Bonjour Monsieur Dussert-Gerber, Contrairement à plusieurs intervenants précédents, je trouve (...)
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27/01 10:14 - Rocla
Bonjour à vous tous , Un vrai plaisir de lire le interventions . Où est la vérité ? (...)
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27/01 09:25 - André Mouliere
Excellant article Mr Dussert-Gerber. ça fait du bien de ne pas se sentir toujours seul et à (...)
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23/01 16:23 - tchoo
Loin de moi l’idée de justifier les vins de garage, mais ils existent, et c’était (...)
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23/01 10:57 - alex
Re bonjour Merci de votre réponse et vos rappels. Vous savez, j’ai quitté Paris et une (...)
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23/01 10:29 - Emile Red
@ Rocla Le problème de l’éducation du gout est une gageure, on ne peut éduquer un palais (...)
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