Commentaire de Abolab sur Pour les « pauvres », entre 2019 et 2023, 1 seul fruit ou légume par jour est suffisant selon le Haut Conseil de la Santé Publique

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sur Pour les « pauvres », entre 2019 et 2023, 1 seul fruit ou légume par jour est suffisant selon le Haut Conseil de la Santé Publique

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Abolab 27 avril 2021 09:33

@Jean Claude Massé Les personnes qui établissent les règles du PNNS clairement ne semblent rien connaître du rapport qu’il existe entre santé et nutrition, autrement ils ne pourraient émettre de tels objectifs qui sont une régression sanitaire par rapport à l’objectif affiché de 5 fruits et légumes pour tous au minimum.

Le PNNS nivelle par le bas les recommandations d’aliments végétaux sains et par le haut les limites de consommation des produits animaux. C’est clairement un rapport fait pour satisfaire les lobbys de l’agro-alimentaire, et particulièrement celui de l’élevage, et non un rapport basé sur la science, la médecine et la nutrition.

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